Ethiopia Djimmah kavos pupelės

Populiari

Prekės kodas: ED

Turimas kiekis: Prekė sandėlyje

Ar žinojai, kad Etiopija yra laikoma tikrąja kavos gimtine? Tad jei tikrai mėgsti kavą, privalai paragauti vienos seniausių ir kavos pirmtakui artimiausių kavos pupelių. Pajusk tai, nuo kokio skonio iš tikrųjų galėjo prasidėti visą kavos kultūra, tapusi viena didžiausių išsivysčiusio pasaulio priklausomybių.

  • Kavos pirmtakas
  • Pati artimiausia originaliam  laukiniui augalui
  • Mažesnis kofeino kiekis
  • Ryškūs vaisiniai poskoniai ir gėlių aromatai
  • Didesnis rūgštingumas
  • Sudėtingos daugiasluoksnės skonių natos
€800 su PVM
Turite klausimų apie šią prekę? Klauskite
Kilmės šalis: Ethiopia
Gamintojas: Roasters Ministry

Kuo ypatingos Ethiopia Djimmah kavos pupelės?

Etiopijos Mocha Djimmah regionas yra didžiausias visoje Etiopijoje. Ši kava, kavos gurmanams gerai pažįstama ir lengvai atpažįstama  dėl savo struktūros ir rūgštingumo. Djimmah kavos pupelės yra auginamos Etiopijos Illubabor ir Kaffa regionuose nuo 4 400 iki 6 000 pėdų aukštyje virš jūros lygio.  Šis Etiopijos regionas žymus savo dydžiu, jame kasmet pagaminama ir eksportuojama apie 60 000 tonų kavos. Djimmah kavos pupelės dar vadinamos Jimma kava. Manoma, kad ši unikali kavos rūšis, skoniu yra pati artimiausia originaliam laukiniam augalui. Šios pupelės gali būti plautos arba apdorotos natūraliai. Skoninės savybės, gali labai smarkiai skirtis nuo skirtingo apdorojimo būdo. 

Koks šios kavos stiprumas?

Vieni kavos stiprumą matuoja skoniu (stipri, aštri, sodri, tiršta, karti), kitu jos poveikiu (kofeino kiekiu).  Jei kalbėti apie skonį, kavos stiprumas kiekvienam labai individualus ir, žinoma, labai daug priklausantis nuo skrudinimo būdo. Tačiau Etiopojos kava išsiskiria, palyginti, nedideliu kofeino kiekiu. Pavyzdžiui, palyginimas: Etiopijos kavoje yra 1,13% kofeino, o Tanzanijos kavoje – 1,42% kofeino, populiariose Arabica pupelėse yra 1,5 % kofeino, o stipriausiose – Robusta pupelėse – 2,4% kofeino. Todėl apibendrinant šios pupelės turi mažiau kofeino, nei kitos, plačiai paplitusios kavos pupelės

Koks jos skonis?

Ši kava yra plačiai žinoma ir nesupainiojama dėl savo ryškių vaisių skonių ir gėlių aromato. Šios kavos paprastai pasižymi didesniu rūgštingumu, lengvu ir vidutiniu tvirtumu ir išraiškingomis, sudėtingomis skonio natomis, kurios kiekvieno burnoje žaidžia skirtingus šokius.

Išbandykite išraiškingesnį skonį, daugiasluoksnius susimaišiusius skonius ir aromatus. Tai tikras meno kūrinys privalomas kiekvienam kavos gurmanui

Specifikacija
Kilmės šalis Ethiopia
Augimo Altitudė 1340-1830m.
Apdorojimo Būdas Natūralus
Skrudinimas Vidutinis
Kavos rūšis 100% Arabika
Skrudinta Klaipėdoje
Poskonis Šokoladinis, graikinis riešutas
Rūgštingumas Žemas
Stiprumas Vidutinis
Susijusios prekės
Kavos pupeles gaubusios luobelės ir vėl gali apgaubti jūsų garuojančią kavą, argi ne puiki patirtis❓..
€4000
58
Daugkartiniai Huskee kavos puodeliai skirti kavinėms, naudoti namuose ir kavos mėgėjams mėgstantiems..
€1600
59
Mylite kavą, bet kofeinas jums ne draugas? O gal daktarai reikalauja nustoti vartoti kavą, bet be jo..
Nuo €800
61
“O tai kuri čia yra skani kava?” dažnai paklausia klientai. Tai pirmiausią mes rekomendu..
Nuo €700
62
Stipresnių, sodresnių, tirštesnių skonių mėgėjams, rekomenduojame išbandyti vieną popu..
Nuo €700
63
Kofeinas jūsų varomoji jėga? Tai Uganda Robusta kavos pupelė – yra tai ko jums reikia ie&scaro..
Nuo €400
65
Rašyk
Skambink