Ethiopia Djimmah 500g (Malta)

Prekės kodas: ED500M

Turimas kiekis: Prekė sandėlyje

Djimmah kavos pavadinimas kilęs iš miesto, esančio pietinėje Kaffa regiono dalyje, tradiciškai laikomo kavos kilmės vieta.  Kai kurios čia auginamos kavos yra apdorojamos „šlapiu“, kitos „sausu“ būdu.  Djimmah pupelės yra apdorojamos „sausai“, todėl atrodo sidabriškesnės ir šiek tiek smulkesnės, tačiau lengviau skrunda.

€1100 su PVM
Turite klausimų apie šią prekę? Klauskite
Kilmės šalis: Ethiopia
Gamintojas: Roasters Ministry

Etiopijos Mocha Djimmah baseinas yra didžiausias Etiopijoje. Džimmas auga 1341 – 1829 m aukštyje. Tai idealus klimatas, o augalus gerai saugo didesni miško medžiai, kurie suteikia šešėlį nuo vidurdienio ir išsaugo drėgmę dirvoje. „Djimmah Coffee“ auginama Etiopijos Illubabor ir Kaffa regionuose, esančiuose 4 400–6 000 pėdų aukštyje virš jūros lygio, didžiausiame Etiopijos baseine – rajone, kuriame kasmet pagaminama ir eksportuojama apie 60 000 tonų kavos. Džimmas dar vadinama Jimma kava. Unikali kava, kurios skonis yra artimiausias originaliam laukiniam augalui. Jo švelnų charakterį atsveria subtilus poskonis. Sodri, žemiška, su tamsios kakavos, graikinio riešuto natomis. Mažas rūgštingumas ir geras šokoladinis poskonis. Vidutinio skrudinimo.

Natūralus šių pupelių apdorojimas ir džiovinimas saulėje bei kruopštus malimo procesas užtikrina, kad kava iš šios srities bus vienoda, skani ir visada verta dėmesio.

Specifikacija
Kilmės šalis Ethiopia
Augimo Altitudė 1340-1830m.
Apdorojimo Būdas Natūralus
Skrudinimas Vidutinis
Kavos rūšis 100% Arabika
Skrudinta Klaipėdoje
Poskonis Šokoladinis, graikinis riešutas
Rūgštingumas Žemas
Stiprumas Vidutinis
Susijusios prekės
Djimmah kavos pavadinimas kilęs iš miesto, esančio pietinėje Kaffa regiono dalyje, tradici&sc..
€1100
Djimmah kavos pavadinimas kilęs iš miesto, esančio pietinėje Kaffa regiono dalyje, tradici&sc..
€800
Djimmah kavos pavadinimas kilęs iš miesto, esančio pietinėje Kaffa regiono dalyje, tradici&sc..
€2100
Djimmah kavos pavadinimas kilęs iš miesto, esančio pietinėje Kaffa regiono dalyje, tradici&sc..
€2100
Djimmah kavos pavadinimas kilęs iš miesto, esančio pietinėje Kaffa regiono dalyje, tradici&sc..
€800
Rašyk
Skambink